Torta di punture d'ape, budino di semolino ai mirtilli

Leggero, cremoso, delizioso e con un pizzico di miele. Il bello è che questo budino di semolino può essere gustato caldo, come spuntino freddo da asporto o servito come dessert.

Torta di punture d'ape, budino di semolino ai mirtilli

Ingredienti:

Budino di semolino per 1 barattolo di snack

• 45 g di semola
• 25 g di polvere per budino alla vaniglia
• Latte cremoso al miele con proteine ​​totali da 10 g
• 1 cucchiaino di vaniglia dal sapore intenso
• 280 ml di latte
• 80 g di mirtilli
• pizzico di sale

Condimenti

• 25 g di mandorle a lamelle
• 1 cucchiaino di miele dal sapore intenso
• 30 g di eritritolo
• 45 g di mirtilli

preparazione

1. Mescolare il budino in polvere con il latte freddo e portare a ebollizione insieme alla semola e a un pizzico di sale, quindi cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti.
2. Lasciate raffreddare il budino di semolino per altri 5 minuti, quindi aggiungete Total Protein, Chunky Flavour e mirtilli e mescolate il tutto.
3. Per la guarnizione, scaldare le mandorle con Chunky Flavour e l'eritritolo in una padella finché quest'ultimo non si sarà sciolto.
4. Lasciate il composto di noci caldo su un foglio di carta da forno, rompetelo a pezzetti e guarnite il budino di semolino con qualche mirtillo.

Il team di GreatVita vi augura buon divertimento nel provarlo.